#食べ物

中国大返し

気が強そうな姫が出て来ましたね! 長政が、だんだんと男らしくなって来たと思ってたら、蜂須賀小六の娘、糸姫が登場! やんちゃ姫ですね! この先が、楽しみですね! 井上九郎右衛門は黒田家4代に仕えた二番家老になります 勧誘工作に失敗した明智光秀には…

つまみはピーマンの佃煮

大きな雲が川の様に流れています。 やはり、ブログを書き始めたからでしょうね! お空を良く見る様になりました 本当に梅雨が開けたら、青空が見える様になりました 雲は、夏らしい入道雲がちゃんと出ています チョット、イオンに寄り道しました そのまま、…

開聞岳の事を薩摩富士と言う

白麹菌を用いた薩摩芋のソフトな香りと柔らかい味の本格焼酎です。 薩摩半島の南端に位置する「開聞岳」は、その形と雄大さから 別名「薩摩富士」と呼ばれているらしいです そんな開聞岳にちなんで名付けられたそうです 見慣れた焼酎ですが、ラベルを見てた…

スムージー?

今日の福岡市のお天気は、晴れしかも、最高気温で暑さ絶好調! ブロ友の、風音さんが、何時も美味しいそうな手作りジュースを紹介されていますが、今回スイカジュースを紹介されていたので真似て見たいと思います。 作り方は、コメント内で確認出来たので、…

和睦

戦国時代の見どころが、続くシーンです 毛利との和睦を進める為に小早川隆景(鶴見辰吾)を説得。 清水宗治(宇梶剛士)が船上で辞世の句「浮世をば 今こそ渡れ 武士の名を高松の 苔に残して」 を詠み、舞をひとさし舞ってから切腹をした。 秀吉はそれを見届け「…

見事な入道雲

この雲が、見事な入道雲になって行きます 7月19日土曜日撮影したのですが、 何を心配してたかって!おんじがブログを始めてから、約三ヶ月間、晴天と呼べる様な青空を見て無かったからなんです 夏を思わせる入道雲の初観測です!自宅のベランダから見える背…

一番蝉が鳴きました

天気予報みてないから、まだ分からないけど、福岡は、もう梅雨明け宣言だした? たった今、午後2時丁度、家の外から蝉の鳴き声を確認しました。今年初です 霧島ゴールドラベルはマイルドで飲みやすいな~と思ったらアルコール度数が20度でしたので生 (き) も…

これは絶品

今朝週間天気予報を見たら雨マーク無し 北部九州の梅雨明けも、そろそろと思います 最近本当に、青空を全然見てませんね~ 晩酌に煮付けがたべたくなって、帰りにイオンに寄り道! 決まり!きびなごゲット!生姜も買って 乾き物も無かったので、おーこのポテ…

衝動買い

昨日は、北九州の八幡に仕事に行ったので、帰りに、北九州で有名なうどん屋の資さんうどんでゴボウ天うどんを食べて来ました。 出汁がいいんですよね!最近は、福岡市にも大分進出して来ましたね! ゴボウ天が長いのが特長ですね! 福岡のうどんは、ゴボウ天…

ヘルシーなおつまみ

昨日は!連日残業で、日付が変わるチョット前に、我が家につきましたが、この時間では、我が家は、 停電? NO! sleep? yes! と言う訳で、LINEで、牛乳を買ってきて、と注文が入っていたので、ついでにおつまみも一品追加します。 湯がいてあるモツを酢醤油…

どの国が勝ち残るか

さあさあ! 明日から準決勝ですね! 1950年の自国開催でウルグアイに逆転で敗れ優勝を逃している。ブラジル全国民が悲嘆に暮れた「マラカナンの悲劇」を今大会で払拭する事が出来るのか? ネイマールの負傷でブラジルはドイツに勝てるか? 最高のストライカ…

最近の天気予報はよ~当たる!

このまま天気予報通りに行けば、10日の木曜日には、福岡に上陸してしまいますねヤバソ~ 過去7月最大級らしい! 本州もかすっていきますね~ ここからですよ!あんなに右曲がりしなくても、イイじゃ無いか ( *`ω´) 温帯低気圧に変わってくれんかな~ ちょっ…

地鶏っぽいの

7月2日、雨の中、博多祇園山笠が、開催しましたので、見に行ってきたのですが、写した写真が、よく見ると、暗いですよね~ iPhone5sのカメラで写したんですが、被写体が、暗過ぎですね! そうだまた、LINEカメラの編集機能を使ってみるか!ヽ(´o`; Before…

スペアを狙え

今日は、時々小雨が降る程度のお天気でしたが、植物達にとっては、最高の時期でしょう ハイビスカスが花の数を増やしてきました。 元気がイイ証拠! 林檎の木もたくさん実を付けてます。 台風8号が発生しましたねー嫌だな~ 福岡では、そーねー例えるなら、…

酒の肴は豚足!

昨日から続く大雨で、北部九州では、冠水の被害が出た所もあったみたいです。 昼過ぎには、雨は上がりました。 中休みかな? 福岡は、梅雨に入ってのまとめての豪雨でしたねー定期的に降らせて頂きたいですね!お天気の神様 昨日は、久しぶりに、豚足を酒の…

晩御飯は、博多皿うどん

7月1日今日から、博多祇園山笠が、開催されました。ニュースで山笠情報をやってました。 最近、TVに向かってiPhoneのカメラを起動して、カシャ…カシャ…やっているおんじが、います (^^;; 飾り山笠は、福岡市内の14ヶ所で公開されてます アンパンマンが博多リ…

酒の肴

今日も、曇り空の福岡です。 土曜日の朝なので、博多湾が望めるシーサイドを通り仕事に行きました 青空が出てればナイスショットが撮れるかも、でiPhoneでカシャ カシャ カシャ 駄作でした…>_<… 博多湾に在る "生きの松原" がこの地点から始まり2~3km位の松…

昨日の晩御飯

昨日は、休みでしたので、1人家でゴロゴロしてましたが、昼すぎには、嫁がパートから帰って来て、ひまじんな、おんじは、晩ご飯の提案をしてみました(^.^) トンテキは美味しかったので最近、よく作ります。netのレシピなので、その都度、コレだ!とひらめい…

今日のランチ

今日は、お仕事お休みなので、お家でゴロゴロやってます。日本の敗退が決まったのでW杯も、終わったのと一緒ですね、所詮、にわかです。 お家で、ゴロゴロしてても、お腹は、空きます。 昼ごはんは、何にしようか? この間ピクルスを漬けてたので、レシピ検…

酒の肴

おんじが東京に住んでいた時は、あちこちのスーパーを探しまくったけど、見つけきれなかったな~ 多分地域性と思います? この~鶏のたたき~ 東京に住んでいる友達も今でも知らないみたい 生の鶏肉を表面の皮の部分が焦げて、炙ってあります。 もも肉と、ム…

酒の肴

大口酒造 の黒伊佐錦を呑みますが、ちょっと前までは、福岡でも手に入りにくい焼酎でしたので、鹿児島に行く時とかにお土産感覚で買ってました。最近ですね黒がでてきたのは?故郷に帰ってきた頃は、ただの伊佐錦を買っていましたね!でも今は、何処でも手に…

ワインに合うピクルス

昨日の午前中は、日本の裏側で一生懸命戦っているサムライ達に恥じない様に応援してましたよ~ でも、試合が終わっても何かスッキリしない?気が乗らない感じ?この梅雨の曇り空と同じような気分ですね。 って事ですね!負けと負けに等しいドロー試合これは…

酒の肴

福岡ではカサゴのことをアラカブと言います 昨晩の肴は 「アラカブの唐揚げ」 身は淡白な白身で、唐揚げ、みそ汁、煮付け、刺身などで食べます。クセが無いのでイタリア料理やフランス料理にも使われます。 アラカブの唐揚げは、酒の肴によく合います おんじ…

空豆のオリーブオイルチーズ焼き

最近の日課は仕事から帰ってきて、晩酌 しながら、ブログを見たり、書いたりで 時間が過ぎてしまいます。これが、自分 自身の貴重な時間になって来ました。 "今宵のひと時" ですね(^_^)v でもだんだん酔っぱらってきてこれでい いかな?で投稿したら翌日なん…

鶏レバーのバルサミコソース

昨日の酒の肴は バルサミコ ハチミツ を使って鳥肝のバルサミコソースを作っ て見ました 下処理した鳥肝を片栗粉をまぶしてオリ ーブオイルで半面を炒めます 炒めたら鳥肝を裏返しして、エリンギ入 れて炒まったら、バルサミコ&ハチミツ で煮て出来上がり (^…

珍味! 天ぷら

ウチの嫁が…… 違う、違う、ウチの奥さんが…… んー違うな~ まー帰宅して、今日の夕食の献立を訪ねると、かき揚げを作るといってたので、ついでに、酒の肴を作ってもらおうと庭に自生しているどくだみと大葉も天ぷらにしてくれと頼んで作ってもらえることにな…

鳥肝のワイン煮

今日は、せっかくの休みなのに、なんかダルダル感が取れましぇん ε-(´∀`; ) 多分、久しぶりの運動に飲み過ぎそれとこのお天気 (朝から、ずーっと雨) が原因 ですねかね (^^;; ブルーな気分は駄目だけど、ブルーな天気は最高! なーんて familyは今、誰もい…