酒の肴

おんじが東京に住んでいた時は、あちこちのスーパーを探しまくったけど、見つけきれなかったな～

多分地域性と思います？

この～鶏のたたき～

東京に住んでいる友達も今でも知らないみたい
生の鶏肉を表面の皮の部分が焦げて、炙ってあります。

もも肉と、ムネ肉のたたきがどこのスーパーでも置いてます。

鶏肉の下に玉ねぎがひいてありますが、相性が抜群ですね！これを、中に、専用の甘めの醤油とニンニクが入ってます。でもこの位では、足りないので、ちゃんと醤油とニンニクも持ってきますよ～鶏には、ボッコシ ( 方言!?(･_･;? 標準語ではいっぱいと言う意味 ) ニンニク醤油を漬けて食べますからね！

これが、焼酎に合うんです！

で、安いんですよね！これは、イオンでムネ肉のたたきですが248円です！

子供達が舌を出しますね