白麹菌を用いた薩摩芋のソフトな香りと柔らかい味の
本格焼酎です。
薩摩半島の南端に位置する「
開聞岳」は、その形と
雄大さから
別名「薩摩富士」と呼ばれているらしいです
そんな
開聞岳にちなんで名付けられたそうです
見慣れた焼酎ですが、ラベルを見てたらデザインが今時では、無い感じこれがいいですね～鹿児島～って感じしますね～
島津藩の
印がいいな～
スーパーの精肉コーナーで塩ダレホルモンを見つけました！
炒めて、鷹の爪とネギを乗せて頂きました！
コリコリ食感で味は、味付きでしたので、炒めただけですが、こりゃ美味い
飲み過ぎました～
