2014-05-19 鶏レバーのバルサミコソース 酒の肴 #食べ物 昨日の酒の肴は バルサミコ ハチミツ を使って鳥肝のバルサミコソースを作っ て見ました 下処理した鳥肝を片栗粉をまぶしてオリ ーブオイルで半面を炒めます 炒めたら鳥肝を裏返しして、エリンギ入 れて炒まったら、バルサミコ&ハチミツ で煮て出来上がり (^o^)/ これは、マジ美味しいかったですよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
