旨辛ソースで、晩酌

豆板醤って中華ですが、和の醤油と割ってみると、理解出来ない、美味しい、旨辛ソースが、出来上がるんですよ~


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胡瓜を、お酒の肴に加えると、ミネラル成分が働いて、体に残っているお酒の毒を消す作用があるらしいので、つまみには、理にかなっているんですよね~

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何か、iPhoneのカメラが、段々と調子を崩して来ましたね!

色合いが悪くなって来てますよ!

いわしの缶詰め、これは、生姜煮ですが、コレも、焼酎に合いますね!チビチビ呑むのにこの缶詰めは、優等生です