ちょっとアヒージョ風

鳥の肝煮をたま～に食べたくなりおんじがたま～に買い物に行くと買ってしまいます。家族から「また肝煮～」とまたが付くくらいに顰蹙を買ったりしている中、また買っちゃいました～

今回はもともと作戦があったのです。

作戦とは、思考を凝らして、肝煮では無く、オイル煮で家族に「美味しい」と言わしたろか～な～んてね！

これは以前に似た様な料理を作った事があって仕上がりは想像通りでしたコレだったらおつまみにもなりますよ
味付けは塩胡椒ニンニクが効いて美味しいかったですよ～