今日のランチは国道3号線の昔からのラーメン屋のチャンポン

昨夜まで大寒波の影響で、九州の動脈といえる九州自動車道(高速道路)がほぼ壊滅状態で、同じ様に九州のど真ん中を走る国道3号線も、その影響でずっ～とパンク状態になっていました。昨夜から九州道も徐々に開通し始め、国道3号線もスムーズになって来て大寒波の爪跡は徐々に消えつつあります。

国道3号線を通ると、豚骨ラーメン好きな方には昔からよく知られている名店の丸幸ラーメンが目に入ります。ということで、今日のランチは丸幸に決定。

まだ道路のあちこちに雪が残っています。もちろんラーメンも好きですが、ラーメン屋が作るチャンポンも大好きなんです。チャンポンと云えば長崎が発祥の地とし有名ですが、福岡・佐賀のチャンポンも旨さは引けを取りません。

ラーメン屋のチャンポンの味は、知っている限り、スープのベースが豚骨なので、九州の味といえるでしょう。

チャンポン 580円  中めし150円な～り

【丸幸ラーメンセンター基山店】

佐賀県三養基郡基山町小倉1642

0942-92-2855

営業時間 00:00～24:00

定休日 火曜日