博多のB級グルメはコレ！

TVで、時々やってますよね！

ご当地！ 名物！ ソールフード！っと言

う感じで、おんじが 福岡(博多) のソー

ルフードと聞かれたら、迷わず "博多鉄

板焼き" と答えます。今回食べに行ったお店

は福岡市早良区にある "びっくり焼亭"

さんに寄らせて頂きました

素材は、豚肉のかたまり (何処の部位

か？) とキャベツをニンニク味で炒め

て、辛～い調味してある味噌をお好みで

付けてたべます。

まー昔は、老舗しかありませんでした

が、博多鉄板焼きとして、沢山、お店が

増えました


びっくり焼亭さ～ん！

美味しかったですよ～！

ご馳走～様